Грибы — это универсальная пища в лесу, содержащая множество полезных элементов.
Грибы — это универсальная пища в лесу, содержащая множество полезных элементов. А кроме того, они приятны на вкус. Поэтому в экстремальных обстоятельствах — например, если Вы заблудись или пища в походе кончилась — грибы могут сильно помочь. Вот только прежде чем собирать их нужно научиться отличать съедобные от несъедобных.
Хорошая новость заключается в том, что ядовитых грибов меньше, чем съедобных, и поэтому изучить их признаки просто. Если же уверенности в безопасности гриба у Вас все же нет, лизните его ножку. Горечь и жжение признак ядовитости.
Найти эту лесную пищу можно с апреля по ноябрь. Даже если Вы находитесь на одном месте, грибы могут обеспечивать Вас едой надолго. Ведь уже через 2-3 дня на месте срезанных появятся новые! А кроме того, их можно засушить на солнце и взять с собой в дальнейшее путешествие.
